给宝宝吃的东西能不能加盐?这个问题成为很多家庭矛盾的导火索之一。尤其是宝宝不爱吃饭时,婆婆总忍不住来一句:“不加盐一点味道都没有,宝宝怎么会爱吃呢?”弄得媳妇心里也犯嘀咕:“不加盐难道真的错了吗?”
先来看个案例:
6个月的宝宝“小杰”,奶奶天天给他喂咸粥,每天的量并没有严格控制,基本都是喂到宝宝吃不下了,才停止喂食。不久之后,宝宝开始尿量变少,时常呕吐。医院一检查,肾积水!!!
小杰在新生儿科住了一个多月,才得以出院。但B超显示,小杰的肾脏仍然比普通宝宝的肾脏要“胖”一些,根据医生要求,出院后还需继续治疗,医院复查一次。
?世界卫生组织(WHO)和中国营养学会推荐,辅食不加调味品
根据WHO和版的“中国居民膳食指南”,6-12月龄的婴幼儿,添加辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品。1岁以后逐渐尝试淡口味的家庭膳食。
?保护肾脏,减少疾病风险
7-24月龄婴幼儿的肾脏、肝脏等各器官还未发育成熟,过量摄入钠可能会增加肾脏负担。即使2岁后的儿童,也应保持清淡饮食,可以减少儿童期及成年后患高血压、心血管疾病的风险。
?不用盐,能满足婴幼儿营养需要吗?
盐,主要提供的营养成分是钠。事实上宝宝从天然食物中,就能获取足够的钠。g猪瘦肉中,含钠57.5mg;g鸡蛋,含钠.5mg。母乳、婴儿米粉、蔬菜中也都含有一定量的钠。
正常辅食+母乳,完全能满足宝宝所需钠。
?不加盐会影响宝宝食欲吗
不会!天然食物自身都具有独特的味道,盐反而会覆盖食物原本的味道,影响宝宝对不同食物的探索。甚至造成宝宝挑食、偏食。
所谓营养不够,影响胃口,都是骗人的!
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